Бадемов кейк с карамел и шоколад

Бадемов кейк с карамел и шоколад - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В купа се смесват брашното (1 1/2 ч.ч.) и содата (2 с.л.). Маслото (1/2 ч.ч.) се разтопява и се разбива с кафявата захар (2 ч.ч.). Добавят се разбитите яйца (2 бр) и ванилията (2 опак.) и разбиването продължава. Получената маса се смесва с брашното и содата. Така полученото кейково тесто се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна 20 минути. А през това време се приготвя бадемовият топинг: Маслото (1/4 ч.ч.) се разтопява, смесва се с гликозата (1/3 ч.ч.), захарта (1/3 ч.ч.), 2 с. л. вода и солта (1/4 с.л.). Тази смес се оставя да поври 4 минути, за да се сгъсти. Прибавят се филираните бадеми (1 1/2 ч.ч.) и се разбърква. С получения топинг се намазва горната повърхност на кейка, след което той се връща във фурната и се пече още 15 минути. Оставя се да се охлади за 1 час. Шоколадът (30 г) се разтопява и с него се оформя тъмнокафява решетка върху кейка.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Бадемов кейк с карамел и шоколад

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Бадемов кейк с карамел и шоколад

Порция

67 г
Калории 295 кал15%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини14г 23%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,916.4г
Омега 30.03г3%
Въглехидрати 38г29%
Фибри2.2г6%
Нишесте
Захари24г19%
Холестерол32мг11%
Витамини и минералиКол.%Ден
А56мкг6%
B1 (Тиамин)0.043мг4%
B2 (Рибофлавин)0.145мг11%
B3 (Ниацианамид)0.69мг4%
B5 (Пантенол)0.17мг3%
B6 (Пиродоксин)0.028мг2%
B9 (Фолиева киселина)7мкг2%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C0мг0%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)4.04мг27%
K (Менадион)0.65мкг1%
Витамин Холин17.43мг3%
Калций43мг4%
Фосфор94мг13%
Желязо0.89мг7%
Натрий379мг25%
Магнезий45мг11%
Цинк0.67мг6%
Мед0.202мг22%
Манган0.483мг21%
Селен7мкг13%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 295 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:34ч

Ски

0:38ч

Танци

0:45ч

Плуване

0:45ч

Фитнес

0:49ч

Велоергометър

0:54ч

Каланетика

1:00ч

Пазаруване

1:17ч

Ходене

1:17ч

Секс

3:29ч

Отдих

5:02ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter