Цяло пиле печено върху сол на фурна

1 човек сготви това

Цяло пиле печено върху сол  на фурна - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилето (1 бр) се измива и подсушава. Дъното на кръгла тава се покрива с 1 пръст сол (200 г). Върху солта се слага пилето и се пече на фурна до пълна готовност - докато получи златиста коричка отвсякъде.

За да стане по-сочно, пилето може да се разреже откъм корема, да се разпъне, така че двете крилца и двете бутчета да стърчат нагоре, и тогава да се постави върху солта. Така и печенето ще отнеме по-малко време.

Време за приготвяне:

35 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с цяло пиле, сол,

Коментари за Цяло пиле печено върху сол на фурна:

Автор Мнение

Vladimir Petrovski

2012-04-23 15:43:04

Пекъл съм пиле върху морска сол.На дъното на тавата сипвам два три пръста морска сол и слагам натритото с подправки пиле.Отгоре върху него изсипвам останалата сол от плика така , че пилето изцяло да се скрие.Напръсквам с шепа вода и печа до момента в който солта започне да пожълтява.Разчупвам солената кора и пилето сервирам с предварително задушени в масло и копър картофи или със зелена салата

Gabriela Veleva

2013-06-08 20:51:01

Рецептата под формата на коментар повече ми допада

Публикувайте коментар за рецептата Цяло пиле печено върху сол на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Цяло пиле печено върху сол на фурна

Порция

263 г
Калории 457 кал23%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини40г73%
Мазнини32г 53%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,918г
Омега 30.11г11%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол159мг53%
Витамини и минералиКол.%Ден
А65мкг7%
B1 (Тиамин)0.084мг7%
B2 (Рибофлавин)0.232мг18%
B3 (Ниацианамид)10.84мг68%
B5 (Пантенол)1.93мг39%
B6 (Пиродоксин)0.536мг41%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.4мкг17%
C3мг3%
D0.43мкг1%
E (Токоферoл)0.63мг4%
K (Менадион)3.19мкг3%
Витамин Холин88.8мг16%
Калций33мг3%
Фосфор241мг34%
Желязо1.89мг16%
Натрий19494мг1300%
Магнезий31мг8%
Цинк2.83мг26%
Мед0.111мг12%
Манган0.09мг4%
Селен30.7мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 457 калoрии?

Тичане

0:36ч

Колело

0:52ч

Ски

1:00ч

Танци

1:10ч

Плуване

1:10ч

Фитнес

1:16ч

Велоергометър

1:24ч

Каланетика

1:33ч

Пазаруване

2:00ч

Ходене

2:00ч

Секс

5:24ч

Отдих

7:48ч

Tyxo.bg counter