Рецепти със заквасена сметана

Салата с китайско зеле, зелени ябълки и моркови

Заквасената сметана се разбърква със соев сос, лимонов сок и зехтин.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

А другата – със заквасена сметана, пушена сьомга, накълцан див лук и червен хайвер.

Солени тарталетки с крема сирене и маслини

Крема сиренето и заквасената сметана се разбиват.

Свинско бон филе с бирен сос

Полученият сос се оставя в тигана и към него се добавят бирата и сметаната.

Бърз и лесен чийзкейк с плодове без печене - десерт за 20 минути

Добавят се пудра захар, заквасена сметана, лимонов сок и ванилия и кремът отново се разбива.

Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди

След това се налива горещата вода и се добавя заквасената сметана.

Задушена агнешка плешка със зеле по норвежки

Ястието се залива със сметаната, подгрява се леко и се сервира.

Спагети с пиле и грах във винен сос

Добавят се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Прибавят се заквасената сметана, балсамовият бял оцет, мед и сол на вкус.

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Кремообразен печен чийзкейк с домашен сос солен карамел

След това котлонът се изключва и отново при непрекъснато бъркане се налива сметана.

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Добавят се захарта, заквасената и течната сметана и сместа отново се разбива, докато стане гладка и хомогенна.

Солен тарт с бекон и броколи

Добавят се настърганите сирена чедър и пармезан, двата вида сметана, накълцаният лук, сол, черен пипер и майорана.

Запечени солени тарталети със сьомга

В купа се разбъркват млякото, заквасената сметана, яйцата и сос Уорчестър.

Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Заквасената сметана се разбърква с жълтъците.

Киш с броколи, чери домати и сьомга

Яйцата се разбиват с малко сол, черен пипер и заквасената сметана .

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Приготвя се кремът, като сладкарската сметана, заквасената сметана, маскарпонето и пудрата захар се разбиват.

Спаначена торта с маскарпоне, шам фъстък и ягоди

Добавят се маскарпонето и заквасената сметана и кремът се разбърква до хомогенност.

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

Сервира се с резен авокадо, заквасена сметана и натрошено сирене.