Рецепти със заквасена сметана

Чийзкейк със солен карамел

Прибавят се заквасената и течната сметана и всичко се разбърква до хомогенност.

Традиционен ванилов кекс

Маслото, яйцата и заквасената сметана се оставят да достигнат стайна температура.

Мини ванилови чийзкейкове „Ню Йорк“ с горски плодове

Крема сиренето, яйцата и заквасената сметана се оставят да достигнат стайна температура.

Мини чийзкейкове Ню Йорк с пресни малини

Крема сиренето, яйцата и заквасената сметана се оставят да достигнат стайна температура.

Салата с китайско зеле, зелени ябълки и моркови

Заквасената сметана се разбърква със соев сос, лимонов сок и зехтин.

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

А другата – със заквасена сметана, пушена сьомга, накълцан див лук и червен хайвер.

Солени тарталетки с крема сирене и маслини

Крема сиренето и заквасената сметана се разбиват.

Свинско бон филе с бирен сос

Полученият сос се оставя в тигана и към него се добавят бирата и сметаната.

Бърз и лесен чийзкейк с плодове без печене - десерт за 20 минути

Добавят се пудра захар, заквасена сметана, лимонов сок и ванилия и кремът отново се разбива.

Коледни шоколадови мъфини / кексчета с мента и коледни шапчици от ягоди

След това се налива горещата вода и се добавя заквасената сметана.

Задушена агнешка плешка със зеле по норвежки

Ястието се залива със сметаната, подгрява се леко и се сервира.

Спагети с пиле и грах във винен сос

Добавят се сметаната и нарязаният див лук, и се посолява със сол и черен пипер.

Сладкиш с нектаринов крем

Яйцата се добавят едно по едно, след което се прибавят ваниловият екстракт и заквасената сметана.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Прибавят се заквасената сметана, балсамовият бял оцет, мед и сол на вкус.

Солени тарталети за предястие с домашно тесто и плънка без печене с крема сирене и маслини

Кремообразен печен чийзкейк с домашен сос солен карамел

След това котлонът се изключва и отново при непрекъснато бъркане се налива сметана.

Великденски мини чийзкейкчета във формички за мъфини

Добавят се захарта, заквасената и течната сметана и сместа отново се разбива, докато стане гладка и хомогенна.

Солени палачинкови рулца с извара и пушена сьомга

заквасена сметана до получаване на гъста, кремообразна плънка.

Зелени палачинки със спанак, пушена сьомга и крема сирене

Върху всяка палачинка се намазва крем сирене и се слага по малко заквасена сметана.