Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки
Продукти:
Рецепта:Медът се разтопява със захарта и маслото на водна баня. Касеролата се сваля от котлона и се добавят яйцата едно по едно. След всяко яйце, сместа се разбърква. Получава се леко гъст крем. Към сместа на части се добавя брашното, пресято със содата бикарбонат. Омесва се лепкаво тесто и се покрива в стреч фолио. Оставя се за 30 минути в хладилника. Готовото тесто се разделя на 7 равни части. Всяка се разточва, така че да се получат еднакви блатове. Пекат се за около 5 минути на 170 градуса. Приготвя се кремът, като сладкарската сметана, заквасената сметана, маскарпонето и пудрата захар се разбиват. Сглобява се тортата, като всеки блат се маже с крем и на няколко места се слага сладко от боровинки. Готовата торта се намазва с останалия крем и по желание се поръсва със счукани орехи. Оставя се в хладилника за 1 вечер. |
Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки 
Френска селска торта с мед, сметана и сладко от вишни 
Лесна домашна френска селска торта с медени блатове и млечен крем от цедено кисело мляко и заквасена сметана с пресни боровинки и къпини 
Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне 
Френски тост (пържени филийки) с ягоди, мед и маскарпоне 
Торта с блатове с моркови и крем от яйца, сирене маскарпоне и орехи 