Пържени филийки без яйца с кисело мляко

Всяка филия хляб се топи в сместа и след това се пържи в сгорещеното олио и от двете страни до златист загар

Пролетен гювеч с телешко месо и зеленчуци - картофи, моркови, тиквички, чушки и ориз на фурна

Пържени топчета от грис и извара с кисело мляко, яйце и ванилия

Овалват се в галета и се пържат в сгорещено олио.

Панирани печени чушки с яйца и брашно – класическа рецепта

Пържат се в сгорещено олио, докато получат златиста коричка.

Панирани пържени тиквички бюрек пълнени със смес от сирене и яйца

Овалват се в брашно и се пържат в сгорещено олио и от двете страни.

Салата с варени яйца, праз, кисели краставички и горчица

От жълтъците, олиото и горчицата се приготвя сос.

Печени патладжани пълнени със запържени зеленчуци (гъби, лук, чушки, чесън) на скара

В тиган се запържват в олио ситно нарязаните лук, чесън, чушки, гъби и нарязаната вътрешна част на патладжаните.

Мусака с пилешки дробчета, лук, моркови, чушки, домати и червено вино в глинен съд

Добавя се малко олио и виното.

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Месото се връща в тигана, разбърква се добре, прибавят се сол на вкус, олиото и соевият сос.

Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене

Заливат се с вода и се варят до омекване, заедно с малко сол и олиото.

Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в олиото.

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Лукът се почиства, нарязва се и се слага да се задуши в сгорещено олио.

Пържено пиле с яйца, гъби и зеленчуци (лук, чушка, морков) по китайски

Яйцата се разбиват с малко сол и се запържват за кратко в нагорещеното олио.

Пържено свинско месо с яйца, сушени гъби, джинджифил и соев сос по китайски

Разбитите с малко сол яйца се запържват в нагорещеното олио, след което се изваждат в отделна чиния да се отцеждат.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

В тавата се слагат настърганите домати, олиото и гъбите.

Супа от коприва, пресен зелен лук и ориз, застроена с кисело мляко и яйце

Ситно нарязаният лук се запържва в олиото, прибавя се брашното и също се запържва.

Каша от спанак с яйца, брашно и прясно мляко

Лукът за нарязва на ситно и се задушава за кратко в малко олио, след което се поръсва с брашно и се разбърква.

Каша от коприва с яйца, брашно и прясно мляко

Лукът за нарязва на ситно и се задушава за кратко в малко олио.

Крем супа от киселец, лапад, коприва и картофи

Прибавят се нарязаните листни зеленчуци и зелените подправки и олиото и се вари до омекване на всички продукти.

Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил и застройка от кисело мляко и яйце

След около 15 минути се добавя измития и отцеден ориз, подправките – целина, девесил, олиото и се вари до готовност на ориза (приблизително 20 минути).