Рецепти за по селски

Сочна баница със сирене или извара по селски (с кисело мляко, оцет и сода бикарбонат)

Картофи по селски с домашен провансалски микс на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на парчета по дължина...

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Лукът, чушката и чесънът се нарязват и се запържват до омекване в горещо олио...

Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене

Маята се размива с водата и малко брашно и се оставя да втаса...

Супа топчета по селски с домати от консерва, ориз и варена застройка

Лукът, морковът и целината се нарязват на ситно, поставят се в тенджера и се заливат с вода...

Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селски

В подсолена вода се сваряват дробчетата и се нарязват на кубчета...

Багети по селски с ръжено и пшеничено брашно в хлебопекарна (домашна машина за хляб)

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и сухата мая и се замесва тесто...

Френски питки по селски с жива прясна мая в хлебопекарна (машина за хляб) или на фурна

1) В голяма купа се смесват пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта, захарта и маята и се замесва тесто...

Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая)

Водата и млякото се загряват или се оставят на стайна температура за около час - в никакъв случай не трябва да са студени...

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

Лукът и морковите се нарязват на ситни кубчета и се задушават до омекване в олиото ...

Селски омлет с чушки, маслини и сирене Фета

Лукът и чушките се нарязват на тънки колелца...

Печено копривщенско гювече с пилешки дреболии (дробчета, сърца), бяло месо от филе и доматено пюре по селски на фурна

Гювечетата се пълнят с пилешко месо, нарязано на малки кубчета, пилешки сърца и дробчета ...

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Медът се разтопява със захарта и маслото на водна баня...

Задушен заек по селски с гъби, лук и моркови на фурна

Заекът се нарязва на порции...

Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и моркови

Кокошите бутчета се сваряват и се обезкостяват се...

Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

Свинските сърца се почистват, измиват се и се нарязват на парчета...

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

Зеленият фасул се нарязва на малки парченца и се слага в тенджера с вряща вода...

Селска туршия в бидон със зелени домати, карфиол, моркови, корнишони, чесън, сол и оцет

Солта се изсипва на дъното на бидона...

Домашна френска селска торта с бисквити закуска, сладко от боровинки, мед и орехи

Приготвя се кремът, като заквасената сметана се разбива с меда, пудрата захар, сока и кората на лимона...

Гръцка селска салата Хориатики с картофи, кисели краставички, маслини, сирене и листа от червено цвекло

Картофите се сваряват и се оставят да се охладят...