Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене
|
Продукти:
Рецепта:Маята се размива с водата и малко брашно и се оставя да втаса. След това към нея се прибавят разбитите с киселото мляко яйца и останалото брашно. Продуктите се омесват до гладко тесто и след това към него се прибавя натрошеното сирене. Меси се, докато сиренето се разпредели равномерно, след което тестото се реже на топки, които се разточват на кори с дебелина сантиметър и половина. Мекиците се пържат в сгорещена мазнина и се поднасят топли и поръсени с пудра захар и канела. |
Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая) 
Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая) 
Бързи и лесни пухкави домашни кифлички с кисело мляко, сирене, кашкавал и суха мая 
Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая 
Пухкави мекици с яйца, кисело мляко и мая 
Пухкави вити домашни сиренки с прясно мляко, брашно и мая за закуска 
Домашен селски хляб с прясно мляко за хлебопекарна (със суха мая) 
Домашни пухкави кифлички с прясна мая и кисело мляко с плънка шоколад 
Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода 