Домашни чеснови пърленки на скара с кисело мляко, сода и мая
|
Продукти:
Рецепта:От брашното, яйцето, киселото мляко, солта, захарта и содата се замесва тесто. Може да се използва и машина за хляб в режим на месене. Меси се 10 минути, докато добие еластичност. Тестото се разделя на 12 питки, които с намазани с олио ръце се разтеглят, докато станат плоски с дебелина около 1 см. Всяка питка се слага на скарата и се пече около 3-4 минути от всяка страна. Докато са топли, пърленките се намазват с разтопено масло и се натриват със скилидка чесън. |
Домашни пърленки от брашно, кисело мляко, сирене и сода печени на фурна (без мая) 
Домашни селски хрупкави мекици с кисело мляко, вода, мая, пудра захар и плънка от сирене 
Домашни понички (донъти) от кисело мляко и сода с глазура от бял шоколад и цветни захарни пръчици 
Домашни кифлички с кисело и прясно мляко с плънка от течен шоколад 
Домашни сиренки от брашно, яйце, кисело мляко и сода за закуска 
Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия 
Бързи и лесни домашни бъркани мекици (от бъркано тесто) с кисело и прясно мляко, суха мая и сода 
Домашни замразени кроасани с масло, прясно мляко и суха мая 