Рецепти за приготвяне на свинско месо

392 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 34 35 36 37 > >>

Люти (нервозни) кюфтета на скара

Люти (нервозни) кюфтета на скара

Боб по тексаски

Боб по тексаски

Пълнени кюфтета от кайма с луканка, кашкавал, царевица и кисели краставички на скара

Пълнени кюфтета от кайма с луканка, кашкавал, царевица и кисели краставички на скара

Мезе от телешко шкембе, език и сланина


Шведски кюфтенца в бял сметанов сос

Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес.

Пълнени чушки с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо.

Задушено телешко шкембе с бекон, боб и пармезан


Руладини от вратна пържоли, пълнени с гъби, лук и моркови, печени в йенско стъкло


Гъби на тиган с луканка и яйца


Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна

След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност.
Печени патладжани с кайма, моцарела и чери домати на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 34 35 36 37 Следваща Последна

Калории и факти за свинско месо

Порция

100 г
Калории 285 кал14%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини16г29%
Мазнини24г 40%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 11г55%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,912.49г
Омега 30%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол72мг24%
Витамини и минералиКол.%Ден
А2мкг0%
B1 (Тиамин)0.654мг55%
B2 (Рибофлавин)0.231мг18%
B3 (Ниацианамид)3.65мг23%
B5 (Пантенол)0.62мг12%
B6 (Пиродоксин)0.37мг28%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.29мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций29мг3%
Фосфор164мг23%
Желязо0.83мг7%
Натрий54мг4%
Магнезий16мг4%
Цинк2.35мг21%
Мед0.062мг7%
Манган0.01мг0%
Селен26.2мкг48%
Tyxo.bg counter