Рецепти за целина

Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметана

Печен бял боб (фасул) с подправки и зеленчуци в гърне на фурна за Бъдни вечер

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Лукът, чесънът, морковът и целината се нарязват на ситно и се запържват в олиото .

Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Слагат се и нарязаните на тънки филийки домати, нарязаните на кръгчета картофи, нарязаната на кубчета целина и ситно нарязаните чесън и листа от магданоз и целина.

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Главите целина се обелват, нарязват на кубчета и се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат с решетъчна лъжица.

Домашна салата с червен боб, бял боб и зелен фасул

Зеленият фасул се почиства от краищата и се нарязва на парчета с дължина около 2...

Италианска супа риболита със зеленчуци и бял боб

Стръковете целина се измиват и се нарязват на дребно, а доматите — на кубчета.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

В голяма тенджера се задушават нарязаните лук, моркови и целина.

Пикантни скариди с кремообразен зеленчуков сос

Задушават се нарязаните лук, чушки, целина и чесън.

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Нарязаните на ситно целина и лук, накълцаният чесън и нарязаната на дребни кубчета чушка се задушават до омекване в загрят зехтин.

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Измиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Морковът и целината се настъргват на ренде.

Кюфтета яхния в тенджера под налягане с бял сос тип фрикасе

В тенджера под налягане се слагат нарязаните на дребно лук морков и целина.

Зеленчуков гювеч с крехко телешко месо, картофи, моркови, патладжани, грах и бамя на фурна

Отгоре се поръсва с нарязан магданоз и целина.

Вегетарианска супа борш с кисело зеле, картофи и червено цвекло

Щом супата поври, се прибавят доматеното пюре, целина, черен пипер и сол на вкус.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Отстранява се от тигана и на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, чесън и целина.

Салата с риба тон, чери домати, спанак, маслини и каперси и меден дресинг

Добавят се разполовените чери домати и нарязаните червен лук, целина, маслини и каперси.