Рецепти за целина

Сарми от лозови листа пълнени кайма и ориз печени в тава на фурна

След 3-4 минути се добавя оризът и водата и се подправя със сол и сушена целина.

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

В тенджера се сваряват нарязаните на ситно целина и праз със сол, след което се изваждат с решетъчна лъжица и се пасират.

Доматена крем супа с ориз, моркови и босилек

Добавят солта, босилка и листата от целина и след още няколко минути се сваля от котлона.

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Върху него се изсипват нарязаните на парчета сварени картофи, гъби, риба, наситнените магданоз и целина, посолени и овкусени с черен пипер.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Супа от пиле, леща и гъби печурки

Лукът, гъбите, целината и морковът се запържват.

Пилешка жълта супа с кашу и зеленчуци (без картофи и без фиде)

Корените от магданоз и целина се обелват и нарязват на малки парченца.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Морковите и стръкчетата целина се нарязват на пръчици и се задушават във вода и масло .

Аржентинска бобена чорба с бекон

Лукът, целината и морковите се нарязват на кубчета.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Нарязват се морковът и целината на кубчета.

Ловджийска туршия с червени чушки, зелени домати, зеле, моркови и краставички

Листата от целина се нарязват на ситно.

Известното пържено пиле на KFC

Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло вино

След това към тях се прибавят нарязаните на едро лук, моркови и целина.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Португалска пилешка супа с арпа фиде (паста орзо)

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Морковите, пащърнакът и целината се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Добавя се нарязаният на филийки лук и нарязаните целина и пащърнак на кубчета.

Пърженица (миш-маш) с чушки, извара и яйца

Запържват се в загрята мазнина заедно с накълцаните целина и лук.

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна