Кебап по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Рецепта:

Месото се нарязва на късчета и се запържва в малко свинска мас. Добавя се нарязаният на филийки лук и нарязаните целина и пащърнак на кубчета. Когато се позапържат се добавя виното и после нарязаните домати. Поръсва се със сол, черен и червен пипер и се залива с бульона или вода. Задушава се, докато остане само мазнината. Ако е необходимо се долива вода, докато месото омекне. Отделно, в свинска мас се запържва нарязаният на филийки дроб за около 5 минути, като се внимава да не се пресуши. Добавят се предварително задушените гъби, магданозът и чубрицата и се смесва със задушеното свинско месо. Оставя се да покъкри на котлона за около 10 минути.

Време за приготвяне:

0 минути
Още рецепти за основни
Още рецепти от 1

Коментирайте първи рецептата Кебап по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Кебап по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Порция

720 г
Калории 808 кал40%
Калории от мазнини351 кал65%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини68г124%
Мазнини39г 65%
Мазнини (наситени)13г65%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,918.87г
Омега 30.1г10%
Въглехидрати 43г33%
Фибри10.3г27%
Нишесте
Захари6%
Холестерол692мг231%
Витамини и минералиКол.%Ден
А67мкг7%
B1 (Тиамин)1.214мг101%
B2 (Рибофлавин)6.691мг515%
B3 (Ниацианамид)38.49мг241%
B5 (Пантенол)16.34мг327%
B6 (Пиродоксин)1.952мг150%
B9 (Фолиева киселина)526мкг132%
B12 (Кобаламин)52.11мкг2171%
C84мг93%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)1.92мг13%
K (Менадион)144.41мкг120%
Витамин Холин18.72мг3%
Калций140мг14%
Фосфор955мг136%
Желязо50.27мг419%
Натрий318мг21%
Магнезий122мг31%
Цинк15.91мг145%
Мед2.057мг229%
Манган1.896мг82%
Селен148.5мкг270%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 808 калoрии?

Тичане

1:04ч

Колело

1:33ч

Ски

1:46ч

Танци

2:04ч

Плуване

2:04ч

Фитнес

2:15ч

Велоергометър

2:29ч

Каланетика

2:45ч

Пазаруване

3:33ч

Ходене

3:33ч

Секс

9:33ч

Отдих

13:48ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.