Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Рецепта:

Свинското месо се нарязва на хапки и се набожда на шишове. Изпичат се на оребрен тиган, без мазнина, за няколко минути, след което, месото се отстранява от шишовете и се поставя в гювеч.

В свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета. Когато всички продукти се позапържат към тях се добавят доматите, виното и подправките – джоджен, сол, черен и червен пипер.

Кебапът се оставя на котлона за няколко минути, докато се смесят съставките. При готовност се добавя към свинското месо. Долива се вода и малко вино, и гювечът се затваря. Кебапът се пече във фурна на 180 градуса за един час.

Време за приготвяне:

80 минути
Още рецепти на основни

Коментирайте първи рецептата Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Порция

374 г
Калории 570 кал29%
Калории от мазнини432 кал80%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини24г44%
Мазнини48г 80%
Мазнини (наситени)13г65%
Мазнини мононенаситени 21г105%
Мазнини полиненаситени10г50%
Омега 3,6,929.86г
Омега 30%
Въглехидрати 12г9%
Фибри3.2г8%
Нишесте
Захари2%
Холестерол96мг32%
Витамини и минералиКол.%Ден
А102мкг11%
B1 (Тиамин)0.571мг48%
B2 (Рибофлавин)0.562мг43%
B3 (Ниацианамид)6.64мг42%
B5 (Пантенол)2.03мг41%
B6 (Пиродоксин)0.519мг40%
B9 (Фолиева киселина)28мкг7%
B12 (Кобаламин)0.11мкг5%
C45мг50%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)1.21мг8%
K (Менадион)9.76мкг8%
Витамин Холин16.6мг3%
Калций52мг5%
Фосфор268мг38%
Желязо2.19мг18%
Натрий72мг5%
Магнезий38мг10%
Цинк3.54мг32%
Мед0.485мг54%
Манган0.26мг11%
Селен41.5мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 570 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:15ч

Танци

1:27ч

Плуване

1:27ч

Фитнес

1:35ч

Велоергометър

1:45ч

Каланетика

1:56ч

Пазаруване

2:30ч

Ходене

2:30ч

Секс

6:44ч

Отдих

9:44ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter