Аржентинска бобена чорба с бекон

2 души сготвиха това

Аржентинска бобена чорба с бекон - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бобът (225 г) се накисва в студена вода за 6-8 часа. След това водата се излива и той се слага в голяма тенджера и се залива с пилешкия бульон (2 л.). Вари се на слаб огън 1 ч и 30 минути. Прибавя се доматеният сок (1/2 л.). Лукът (1 глава), целината (2 стъбла) и морковите (2 бр) се нарязват на кубчета. Чесънът (2 скилидки) се счуква със сол на ситно. Нарязаният на парчета бекон (125 г) се изпържва на силен огън при постоянно разбъркване. Прибавят се лукът, целината, чесънът и морковите. Пърженето продължава, докато зеленчуците омекнат. Мазнината се излива от тази смес. Беконът и пържените зеленчуци се прибавят към супата. Слагат се доматеното пюре (60 мл.) и подправките. Готвенето продължава още 1 час. Поднася се горещо.

Време за приготвяне:

165 минути

Коментирайте първи рецептата Аржентинска бобена чорба с бекон

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Аржентинска бобена чорба с бекон

Порция

773 г
Калории 487 кал24%
Калории от мазнини180 кал33%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини20г 33%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,99.56г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 54г42%
Фибри12.5г33%
Нишесте
Захари6%
Холестерол21мг7%
Витамини и минералиКол.%Ден
А293мкг33%
B1 (Тиамин)0.409мг34%
B2 (Рибофлавин)0.608мг47%
B3 (Ниацианамид)6.41мг40%
B5 (Пантенол)1.01мг20%
B6 (Пиродоксин)0.701мг54%
B9 (Фолиева киселина)114мкг29%
B12 (Кобаламин)0.17мкг7%
C19мг21%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)2.27мг15%
K (Менадион)17.67мкг15%
Витамин Холин90.45мг16%
Калций210мг21%
Фосфор375мг54%
Желязо7.95мг66%
Натрий1193мг80%
Магнезий144мг36%
Цинк3.35мг30%
Мед0.783мг87%
Манган1.78мг77%
Селен22.5мкг41%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 487 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:56ч

Ски

1:04ч

Танци

1:14ч

Плуване

1:14ч

Фитнес

1:21ч

Велоергометър

1:29ч

Каланетика

1:39ч

Пазаруване

2:08ч

Ходене

2:08ч

Секс

5:45ч

Отдих

8:19ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter