Печено пикантно филе от риба акула на скара
Продукти:
Време за приготвяне:75 минути |
Рецепта за Печено пикантно филе от риба акула на скара:
В купа се смесват продуктите за маринатата - соевият сос, олиото, нарязаните на ситно люти чушки, лимоновият сок, накълцаният магданоз, нарязаният на ситно кориандър, белият пипер и солта. Заделят се 3 супени лъжици от маринатата, а в останалата част се накисват филетата. Трябва да престоят 1 час в хладилник.
Рибните филета се слагат да се пекат на умерена скара за по 6 минути от всяка страна. От време на време се поливат с малко от запазената марината. Сервират се с резенчета лимон.