Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

Приготвя се марината, като за целта в купа се разбиват течният мед, соевият сос, доматеното пюре, олиото, пресованият чесън и подправките. В тази марината се поставят свинските ребрата и се оставят в нея за два часа в хладилник.

Маринованите ребра се увиват във фолио и се пекат на 180 градуса за 45 минути. След това фолиото се отстранява, фурната се намалява на 150 градуса и се допичат докато станат крехки и месото започне да се отделя от кокала.