Хлебен пудинг с фурми и бадеми

Хлябът се накъсва на парчета в голяма купа. Към него се добавят обезкостените фурми и се налива млякото . Отделно се разбиват яйцата и се добавят към сместа. Накрая се добавят бадемите и сместа се изсипва в намазнена тавичка. Отгоре се нарязва маслото и се слага във фурната на 180 градуса за 30 минути.

Хлебният пудинг може да се направи и с други сушени плодове вместо фурми. Трябва да остане сочен десерт, богато напоен с мляко. Сервира се с лъжичка.