Кокосови палачинки без яйца с мед и сладко от боровинки
Продукти:
Рецепта:Кокосовото мляко се разбива с маргарина, меда, една щипка сол и половината от брашното. Добавят се кокосовите стърготини, останалото брашно и 1 с.л. сладко от боровинки. Сместа се разбърква и се излива на порции в нагорещен тиган, намазан с масло. Пекат се от двете страни. Палачинките се поднасят, прегънати на четири и гарнирани с останалото количество сладко и кокосови стърготини. |
