Пастет / разядка от риба херинга с извара и масло
Продукти:
Рецепта:Херингата се почиства добре. Отстраняват се кожата и костите й, а филето се смила. Добавя се изварата, разтопеното масло и сол. Всичко се разбърква добре, за да може да се маже лесно. Готовият рибен пастет се поднася с препечени филийки. |
Пастет от топло пушена риба скумрия с пресен лук, горчица, хрян и масло
Пържена риба херинга в краве масло
Паста (макарони) с риба сьомга и сос от домати, зехтин, лук и босилек
Запечена кремообразна паста риба тон, грах и пармезан