Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

60 минути
Изглед:

Рецепта за Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко:

Агнешкото се нарязва на кубчета, след което се прави марината от вегета, олио и сол и месото престоява в нея едно денонощие.

Маринованото агнешко месо се запържва, заедно с лука и морковите. Сипва се вода или бульон и се вари на тих огън 40 минути.

Прави се запръжка от вегета, чесън, брашно и олио. Щом брашното промени цвета си се прибавя се при месото и постепенно се сипва още топла вода. Целта е супата да не стане на яхния, а да има повече бульон.

Накрая се слага и цедено кисело мляко или заквасена сметана, нарязания на ситно магданоз, разбърква се и супата се сервира.

Коментирайте първи рецептата Агнешка супа с месо от агнешки бут, лук, вегета, чесън и кисело мляко

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

271 г
Калории 627 кал31%
Калории от мазнини450 кал83%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини25г16%
Мазнини50г 71%
Наситени17г
Мононенаситени 20г
Полиненаситени
Омега 3,6,928.22г
Омега 30.02г
Въглехидрати 21г14%
Фибри3.4г
Нишесте
Захари
Холестерол101мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А365мкг41%
B1 (Тиамин)0.229мг19%
B2 (Рибофлавин)0.41мг32%
B3 (Ниацианамид)8.64мг54%
B5 (Пантенол)1.17мг23%
B6 (Пиродоксин)0.464мг36%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)3.03мкг126%
C8мг9%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)8.49мкг7%
Витамин Холин13.16мг2%
Калций87мг9%
Фосфор278мг40%
Желязо3.86мг32%
Натрий99мг7%
Магнезий51мг13%
Цинк4.69мг43%
Мед0.229мг25%
Манган0.417мг18%
Селен30.1мкг55%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 627 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:12ч

Ски

1:22ч

Танци

1:36ч

Плуване

1:36ч

Фитнес

1:45ч

Велоергометър

1:55ч

Каланетика

2:08ч

Пазаруване

2:45ч

Ходене

2:45ч

Сек*

7:25ч

Отдих

10:43ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.