Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйце
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйце:
Агнешкото месо се нарязва на едро. Залива се с вода и се вари с част от лука. Когато кипне, се посолява и след като месото омекне, се добавя оризът.
Останалият лук се задушава в мазнина заедно с червен пипер и се прибавя към ястието. Супата се оставя да ври няколко минути и се застройва с разбитото яйце в киселото мляко.
Готовата агнешка чорба се поръсва с черен пипер и накълцан магданоз или кориандър.
Подобни рецепти на Агнешка чорба (супа) с ориз и застройка от кисело мляко и яйце
Класическа агнешка курбан чорба (супа) с месо от врат (плешка) и агнешки комплект (дреболии) без застройка
|
