Печен боб с наденица, суджук, свинско месо и печени чушки в гърне, запечатано с тесто
Продукти:
Рецепта:Бобът се измива и се вари 20 минути, след което се отцежда и се слага в гърне. Суджукът, надениците, печените чушки и останалите продукти, без подправките, се добавят към боба и се долива вода. Капакът на гърнето се запечатва с тесто, приготвено от брашно и вода. Вари се на тих огън за около 2 часа, след което готовото ястие се поръсва с подправките на вкус. |
Печен боб в гърне с лук, чушки, моркови и лютеница на фурна
Печен боб на фурна с кълцана наденица, чушки и домати
Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна
Печен боб със свински гърди на фурна в глинен гювеч
Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна
Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови