Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

Тиквата се обелва и се настъргва. Задушава се в част от маслото. След това се маха от котлона и се добавят счуканите орехови ядки, галетата и канела на вкус.

В намаслена тава се слагат два листа кори, поръсват се с масло и върху тях се слага от тиквената плънка, както и малко захар. Слагат се още ред кори, плънка и захар. Така се процедира до изчерпване на продуктите. Баницата завършва с 2 кори без плънка.

Нарязва се на парчета. Баницата се пече в загрята фурна до златисто. Когато е готово, се поръсва с ванилия, смесена с пудрата захар.