Сладка баница с круши, ябълки и орехи

Захарта и едно пакетче канела се разбъркват. От тази смес се отделя малко настрана.

Крушите и ябълките се почистват, обелват се и се настъргват. Плодовете се смесват и се отцеждат от сока. Добавя се галетата и се разбъркват.

Корите се разделят две по две и върху тях се разпределят от сместа с плодовете и тази с канелата. След това се поръсват с натрошени орехи и няколко лъжици масло.

Корите се навиват на руло. Рулата се нареждат в тава върху хартия за печене. Поръсват се с разтопено масло и се поръсват останалата смес с канелата.

Сладката баница се нарязва на парчета и се пече до златист загар в загрята фурна на 180 градуса.