Салата от варен ориз, домати, пушен колбас, краставица, течна сметана, лимонов сок и магданоз

Оризът и яйцата се сварява предварително. Свареният ориз се слага в купа. Добавят се нарязаните на кубчета домати, краставица, яйца и колбас.

Салатата се залива със сметаната, разбита с мазнината, оцета и лимоновия сок, сол и черен пипер.

Разбърква се добре и се украсява с резенчета домати и клонки магданоз. Преди поднасяне се оставя да се охлади.