Печено кисело зеле без месо с черен ориз в тава на фурна
Продукти:
Рецепта:Зелето се нарязва на ивици и се сварява. Брашното леко се запържва в част от олиото и се добавя към свареното зеле, а когато заври, се добавя черният ориз. Осолява се на вкус и се разбърква. Ястието се слага в тава. Пече се в загрята фурна, докато течността се изпари. Когато е готово, се поръсва с черен пипер. |
Печено кисело зеле с ориз по добруджански със свинско и наденица в тава на фурна
Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна
Печено кисело зеле със сурова наденица или суджук на фурна под фолио 