Печено кисело зеле без месо с ориз и картофи на фурна в глинено гърне (гювеч)
Продукти:
Рецепта:Картофите се обелват и се нарязват на кръгчета, зелето се реже на ивици. Разбъркват се в гърнето със ситно нарязания лук, ориза, лютите чушки, олиото и червения пипер. Ястието се поръсва с черен пипер и се налива 1 ч.ч. гореща вода. Похлупва се и се слага да се пече на слаб огън. |
Печено постно кисело зеле с картофи и ориз в глинен гювеч (съд) на фурна
Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна