Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана:
Лукът се запържва и се залива с пилешкия бульон. Когато заври се слагат нарязаните на кубчета картофи и карфиолът – разделен на розички. Овкусява се със сол и черен пипер.
Супата ври на тих огън до готовност на зеленчуците. След което се пасира. Добавя се сметана и малко индийско орехче.
Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз и по желание – крутони.
Подобни рецепти на Крем супа с карфиол, картофи и готварска сметана
Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил | Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло |   |