Салата хумус (пастет) с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, кимион и магданоз (без тахан)
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Салата хумус (пастет) с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, кимион и магданоз (без тахан):
Нахутът се сварява или се използва такъв от консерва.
Всички продукти, без магданоза, се слагат в блендер. Пасират се до хомогенна смес.
Хумусът се прехвърля в купа, оставя се да се охлади и преди сервиране, се поръсва с наситнен магданоз.