Варени мариновани кюфтета със свинско месо в сос от бяло вино, брашно, доматено пюре и магданоз
Продукти:
Рецепта:Приготвя се марина от нарязаните на ситно моркови и лук, доматеното пюре и дафинов лист. Сместа ври на тих огън. След 20 минути се добавят брашното и бялото вино. Свинското кайма се смесва с лука, сол и черен пипер. Оформят се топчета, които се пържат и след това се пускат в маринатата да поврат около 10 минути. Готовото ястие се поръсва с магданоз. |
Варени кюфтета от свинска, телешка кайма, лук и моркови в доматен сос от консерва с печени чушки и магданоз
Мариновани свински ребра с червено вино, мед, чесън и соев сос печени на фурна
Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурна
Марината за месо от дивеч / див заек / елен с червено вино в гювеч на фурна
Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурна
Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган
Варено печени свински джолани с кокал глазирани с мед, кетчуп и соев сос на фурна