Салата Цезар с прясно филе от сьомга, маруля, пармезан, чесън, сос Уорчестър и яйца
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Салата Цезар с прясно филе от сьомга, маруля, пармезан, чесън, сос Уорчестър и яйца:
Филето от сьомга се овкусява със сол и черен пипер. Запича се на грил тиган до златисто за няколко минути.
Яйцата се сваряват и се смесват в блендер заедно с лимонов сок, чесън и сос Уорчестър. Пасират се до гладка смес.
Марулята се почиства и се нарязва. Слага се в купа за салата. Добавя се нарязаната на парчета сьомга. Филиите хляб се препичат и се режат на кубчета. Слагат се в салатата заедно с настърганото сирене Пармезан.
Готовата салата се полива с приготвения сос.