Салата Цезар с бекон, синьо сирене, чери домати и царевица

В загрят тиган се запържва беконът. Яйцата се оставят да се сварят за 8 минути. Пилешките гърди се мариноват в малко червено вино, червен пипер, чесън на прах и черен пипер. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна. След като се изпекат и охладят се нарязват на парчета.

В купа за салата се слага измитата и нарязана зелена салата. Върху нея се подреждат чери доматите и яйцата, разрязани на половинки. Прибавя се изпърженият бекон, парчетата пилешко месо, царевицата и натрошеното синьо сирене.

Прави се дресинг от лимоновия сок, зехтина, горчицата, меда и пресования чесън.

Салатата се залива с дресинга и се осолява на вкус.