Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто:
Фусилите се сваряват според указанията на опаковката. Отцеждат се и се оставят да изстинат.
Зелените маслини се почистват и се разполовяват. Чушките се нарязват на кубчета.
В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус.
Фусилите се слагат в купа за салата. Прибавят се маслините, чушките, накъсаният босилек и настърганият пармезан. Салатата се залива с пестото и се разбърква добре.
Подобни рецепти на Салата от паста фусили с печени червени чушки, зелени маслини, сирене Пармезан и босилеково песто
Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета |   |   |