Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло вино
Продукти:Рецепта:Ципурата се нарязва на филета. В подходящ съд се загрява масло. Слагат се нарязаните гъби, лук и моркови. Филетата се овкусяват със сол и черен пипер и се слагат над зеленчуците. Наливат се виното и 1 чаша вода. Съдът се слага във фурната. Ястието се пече на слаба температура за около 20 минути. Приготвя се сос от брашното и маслото и готова риба се полива с него. Отстрани се гарнира със зеленчуците и се поръсва с накълцан магданоз. |
Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино 
Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна 
Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна 
Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино 
Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна