Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Продукти:

за порции

Рецепта:

Арпаджикът се обелва и се бланшира за 3 минути в подсолена вода. Веднага след това се полива със студена вода.

Водата, оцетът, захарта и солта се смесват и загряват, за да се получи марината.

В дъното на всеки буркан се слага от черния пипер и дафиновите листа. Разпределя се по кучетата поравно. Сипва се маринатата, като се оставя 2 см празно на всеки буркан.

Бурканите се затварят и се поставят в голяма тенджера. Заливат се с вода, която да ги покрие и да бъде с около 5 см над тях. Стерилизират се за 10 минути, като броенето започва, след като водата заври.

Оставят се да изстинат, изваждат се и се обръщат с капачките надолу.

Време за приготвяне:

120 минути

Коментирайте първи рецептата Мариновани дребни лукчета арпаджик с оцет

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

495 г
Калории 170 кал9%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г10%
Мазнини1г 6%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.31г
Омега 3
Въглехидрати 38г86%
Фибри7.5г
Нишесте
Захари19г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А12мкг1%
B1 (Тиамин)0.106мг9%
B2 (Рибофлавин)0.084мг6%
B3 (Ниацианамид)0.53мг3%
B5 (Пантенол)0.33мг7%
B6 (Пиродоксин)0.406мг31%
B9 (Фолиева киселина)40мкг10%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C13мг14%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.07мг7%
K (Менадион)6.57мкг5%
Витамин Холин18.48мг3%
Калций113мг11%
Фосфор109мг16%
Желязо3.4мг28%
Натрий2442мг163%
Магнезий44мг11%
Цинк0.79мг7%
Мед0.253мг28%
Манган0.941мг41%
Селен2.1мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 170 калoрии?

Тичане

0:13ч

Колело

0:19ч

Ски

0:22ч

Танци

0:26ч

Плуване

0:26ч

Фитнес

0:28ч

Велоергометър

0:31ч

Каланетика

0:34ч

Пазаруване

0:44ч

Ходене

0:44ч

Сек*

2:00ч

Отдих

2:54ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.