Мармалад от малини и боровинки
Рецепта:Боровинките и малините се измиват добре и се отцеждат. Прехвърлят се в тенджера заедно с половината от захарта и се кипва при непрекъснато бъркане. Желатинът се разтваря в малко вода и се добавя към плодовата смес. Щом кипне се слага и останалото количество захар. Продължава да се готви при непрекъснато бъркане, докато мармаладът придобие необходимата гъстота. Сваля се от огъня и се сипва в бурканчета. Затварят се и се обръщат с капачките надолу. Оставят се да престоят така 15-20 минути, след което се прибират на хладно място. |
Мармалад от горски плодове – малини, боровинки и къпини 
Мармалад от горски плодове - ягоди, къпини, малини и боровинки 
Мармалад от тиква и моркови с ядки (лешници или бадеми) 
Мармалад от малини в бурканчета за зимата 
Мармалад от ягоди и боровинки в бурканчета (с желатин) 
Мармалад от шипки (шипков мармалад) 
Мармалад от сини сливи без захар 
Мармалад от шипки 