Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Продукти:

за порции
  • 300 г спанак
  • 120 г ориз
  • 4 гъби
  • 1 стрък праз лук
  • 250 мл. вода
  • черен пипер
  • джоджен
  • зехтин
  • за заливката:
  • 300 г кисело мляко
  • 2 яйца
  • сол

Рецепта:

В дълбок тиган се налива 50 мл зехтин и нарязаният праз лук се запържва. След това се добавят нарязаните спанак и гъби. Температурата се намалява и съдът се захлупва.

Зеленчуците се оставят да се задушат и се посоляват. Слага се оризът и се наливат 250 мл топла вода или зеленчуков бульон по желание. Подправя се с джоджен и черен пипер.

След около 15 минути оризът се прехвърля в подходяща тава. Яйцата и киселото мляко се разбиват с щипка сол. Сместа се излива върху ястието и се подравнява.

Спанакът с ориз се пече в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

305 г
Калории 223 кал11%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г19%
Мазнини5г 21%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,9
Омега 30.01г
Въглехидрати 34г62%
Фибри3г
Нишесте
Захари
Холестерол103мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А377мкг42%
B1 (Тиамин)0.212мг18%
B2 (Рибофлавин)0.418мг32%
B3 (Ниацианамид)2.26мг14%
B5 (Пантенол)1.21мг24%
B6 (Пиродоксин)0.284мг22%
B9 (Фолиева киселина)167мкг42%
B12 (Кобаламин)0.33мкг14%
C17мг19%
D0.38мкг1%
E (Токоферoл)1.98мг13%
K (Менадион)372.88мкг311%
Витамин Холин72.33мг13%
Калций197мг20%
Фосфор203мг29%
Желязо4.09мг34%
Натрий128мг9%
Магнезий84мг21%
Цинк1.56мг14%
Мед0.284мг32%
Манган1.135мг49%
Селен15.5мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 223 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:41ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:58ч

Ходене

0:58ч

Сек*

2:38ч

Отдих

3:48ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.