Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела - снимка на рецептата

Рецепта:

Броколите се накъсват на розички и се бланшират за 2-3 минути във вряща вода.

Приготвя се плънката като маслото се разтопява и нарязаният на ситно лук се запържва. След това се прибавят нарязаните на филийки гъби, босилек, риган, черен пипер и сол. Гъбите се запържват и накрая се слага нарязаното на кубчета пушено пилешко филе.

Плънката се разбърква добре и се оставя на тих огън за около половин час. От време на време се разбърква.

След това се приготвя сосът. Маслото се разтопява и се прибавя брашното. Разбърква се, за да не загори. Температурата на котлона се намаля и се налива пилешкият бульон. След това се добавят готварската сметана и сиренето моцарела и сосът се бърка, докато се сгъсти.

Половин чаша от плънката с пилешкото месо се разпределя на дъното на тава. Нареждат се по един ред от корите за лазаня и се слага още една част от плънката с месото. Отгоре се полива с една част от соса.

Лазанята се нарежда по този начин до изчерпване на продуктите. Завършва със сос и се поръсва с настъргано сирене пармезан. Тавата се покрива с алуминиево фолио.

Лазанята се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до златист загар.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

415 г
Калории 682 кал34%
Калории от мазнини288 кал53%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини35г21%
Мазнини32г 43%
Наситени19г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,913.99г
Омега 30.11г
Въглехидрати 63г38%
Фибри3.9г
Нишесте39г
Захари
Холестерол139мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А264мкг29%
B1 (Тиамин)0.173мг14%
B2 (Рибофлавин)0.504мг39%
B3 (Ниацианамид)7.8мг49%
B5 (Пантенол)1.97мг39%
B6 (Пиродоксин)0.475мг37%
B9 (Фолиева киселина)42мкг11%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C28мг31%
D0.61мкг1%
E (Токоферoл)1.41мг9%
K (Менадион)42.82мкг36%
Витамин Холин29.39мг5%
Калций234мг23%
Фосфор444мг63%
Желязо2.6мг22%
Натрий364мг24%
Магнезий72мг18%
Цинк3.1мг28%
Мед0.466мг52%
Манган0.688мг30%
Селен65.6мкг119%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 682 калoрии?

Тичане

0:54ч

Колело

1:18ч

Ски

1:29ч

Танци

1:44ч

Плуване

1:44ч

Фитнес

1:54ч

Велоергометър

2:05ч

Каланетика

2:19ч

Пазаруване

2:59ч

Ходене

2:59ч

Сек*

8:04ч

Отдих

11:39ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.