Солени бисквити без брашно с овесени ядки и сирене

Фините овесени ядки се смесват с бакпулвер и солта. Добавя се заквасената сметана. След това се налива водата и се натрошава сиренето. Сместа се оставя да престои около 15 минути.

От тестото се оформят бисквитки, които се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се в загрята на 180 градуса за около 10-15 минути. След това се оставят да престоят 10 минути и тогава се изваждат от тавата.