Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал:
Картофите се сваряват и се настъргват.
Смесват се с яйцата, маслото, прясното мляко, брашното, сол и черен пипер.
В тиган се загрява масло. Когато се разтопи, с помощта на черпак се изсипва от картофената смес в тигана.
Разпределя се равномерно и се оставя да се запече. Когато е готова от едната страна, се обръща и се запича и от другата страна. Поръсва се с натрошено сирене и настърган кашкавал.
Тиганът се похлупва с капак и омлетът се пече още няколко минути