Печена бяла риба (хек или мерлуза) с майонеза и картофи на фурна

Картофите се обелват. Нарязват се на кръгчета и се нареждат в йенски съд. Праз лукът се нарязва на ситно и се смесва с картофите. Поръсват се със сол.

Филетата хек се намазват с майонеза и се слагат върху картофите. Налива се вода, колкото да покрие картофите.

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 50 минути.