Фалшива шкембе чорба (супа) с пилешко месо от филе
Продукти:
Рецепта:Пилешките гърди се сваряват в подсолена вода. След това месото се изважда се нарязва на дребно. Прясното мляко се слага в бульона от варенето на месото. В отделен съд се разтопява маслото и се разбърква с брашното. Прибавя се малко от прясното мляко и се поръсва с червен пипер. Сместа се изсипва в голямата тенджера при бульона. Месото се връща в супата. Шкембе чорбата се подправя със счукан чесън и оцет. |
Фалшива шкембе чорба от пилешки воденички с прясно мляко, червен пипер и чесън 
Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка 
Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде) 
Супа (чорба) от грах, картофи и пушено пилешко месо 
Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана 
Супа / чорба от свинско месо от шол или плешка, прясно зеле, моркови и соев сос