Пиле по планински с месо от филе, бекон, кисели краставички, картофи, топено сирене и заквасена сметана печено на фурна
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се задушава в загрята мазнина. Поръсва се с къри, черен пипер и сол на вкус. Когато е готово, се прехвърля в тава. Добавят се нарязаните на кубчета картофи, кисели краставички и бекон. Слагат се топеното сирене и заквасената сметана и продуктите се разбъркват добре. Ястието се пече 40 минути в загрята на 180 градуса фурна. Поръсва се с настърган кашкавал и се допича за още няколко минути до златист загар. |
