Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Телешката кайма и нарязаният праз лук се запържват. Подправят се със сол и черен пипер. Готовата плънка се оставя да се охлади.

След това се добавя яйцето и се бърка, докато сместа го поеме.

В малка тенджера се наливат 200 мл вода. Налива се олиото и се посолява малко.

В намазнена тава на кръст се нареждат 4 кори за баница. След това се намазват с водата и олиото и се слага кора. Леко се нагъва и се слага следващата кора. Нареждат се още 4 кори и на четвъртата се слага половината плънка.

Отново се нареждат 4 намазнени кори и върху последната кора се слага останалата плънка. Бюрекът завършва с 4 кори. Намазва се с мазната смес и се оставя за 5 минути.

Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. Когато е готов, се покрива с кърпа и се оставя да се задуши за 10 минути.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Пухкав турски бюрек / баница с готови точени кори, телешка кайма и праз лук на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

205 г
Калории 570 кал29%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г15%
Мазнини29г 47%
Наситени5г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,921.67г
Омега 3
Въглехидрати 55г40%
Фибри2.2г
Нишесте
Захари
Холестерол87мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А26мкг3%
B1 (Тиамин)0.601мг50%
B2 (Рибофлавин)0.551мг42%
B3 (Ниацианамид)8.64мг54%
B5 (Пантенол)1.22мг24%
B6 (Пиродоксин)0.323мг25%
B9 (Фолиева киселина)91мкг23%
B12 (Кобаламин)0.85мкг35%
C1мг1%
D0.11мкг0%
E (Токоферoл)1.4мг9%
K (Менадион)11.88мкг10%
Витамин Холин25.08мг5%
Калций34мг3%
Фосфор218мг31%
Желязо4.2мг35%
Натрий547мг36%
Магнезий35мг9%
Цинк2.44мг22%
Мед0.188мг21%
Манган0.581мг25%
Селен31мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 570 калoрии?

Тичане

0:45ч

Колело

1:05ч

Ски

1:15ч

Танци

1:27ч

Плуване

1:27ч

Фитнес

1:35ч

Велоергометър

1:45ч

Каланетика

1:56ч

Пазаруване

2:30ч

Ходене

2:30ч

Сек*

6:44ч

Отдих

9:44ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.