Вита баница с коприва, лук, праз и булгур

Вита баница с коприва, лук, праз и булгур - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Булгурът се залива с чаша гореща вода и се покрива. Оставя се да набъбне.

Копривата се бланшира, измива се и се нарязва на ситно.

Лукът се нарязват и се задушава в мазнина. Прибавя се и почистеният и нарязан праз и се задушават за още няколко минути. Задушените лук и праз се смесват с булгура и копривата и се посоляват.

Една кора се намаслява, върху нея се поставя още една, която също се намаслява и се поръсва с плънка, след което се навива на руло и се поставя в намаслена тава. Така се процедира и с останалите кори. След като всички се наредят, баницата се поръсва с останалата мазнина.

Баницата се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна до златиста коричка. Когато баницата се опече, се покрива с кърпа, за да омекне.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Вита баница с коприва, лук, праз и булгур

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

204 г
Калории 365 кал18%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г9%
Мазнини15г 37%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,911.91г
Омега 3
Въглехидрати 51г55%
Фибри10.2г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А93мкг10%
B1 (Тиамин)0.327мг27%
B2 (Рибофлавин)0.32мг25%
B3 (Ниацианамид)3.25мг20%
B5 (Пантенол)0.39мг8%
B6 (Пиродоксин)0.222мг17%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C2мг2%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.81мг5%
K (Менадион)386.71мкг322%
Витамин Холин25.02мг5%
Калций390мг39%
Фосфор155мг22%
Желязо3.74мг31%
Натрий252мг17%
Магнезий87мг22%
Цинк0.9мг8%
Мед0.203мг23%
Манган1.5мг65%
Селен12.7мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 365 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:42ч

Ски

0:48ч

Танци

0:56ч

Плуване

0:56ч

Фитнес

1:01ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:36ч

Ходене

1:36ч

Сек*

4:19ч

Отдих

6:14ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.