Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки
|
Продукти:
Рецепта:Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещено олио. Добавя се и каймата и се задушава, докато се раздроби. Прибавят се подправките и натрошеното кубче бульон. Булгурът се слага при каймата и се залива с вода, когато поеме водата, съдът се маха от котлона и се захлупва с капак, за да може булгурът да поеме течността. Баницата се нарежда като се взимат по две кори, намазняват се и в единия край се слага плънка. Завиват се на руло и се поставят в намазнена тава. Така се процедира с всички кори. Навитата вече баница се намазва с масло и се пече във фурна на 200 градуса до златиста коричка. |
Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода 
Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сирене 
Вита баница с коприва, лук, праз и булгур 
Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал 
Вита баница от готови кори с коприва, лук, праз лук, сирене и ориз 
Вита баница с готови кори и коприва 
Вита месна баница от готови кори с кайма, праз лук и пресен зелен лук 
Вита месна баница от готови кори с пилешко месо от филе, бекон, праз лук и пресен зелен лук 
Солена вита баница с кайма, лук, булгур и подправки 