Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук:
Лингуините се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Маслото се разтопява със зехтина. Нарязаните чесън, зелен лук и люти чушки се задушават в мазнината. Добавят се почистените скариди. След няколко минути се подправят с кориандър и лимонов сок и се свалят от котлона.
Пастата се отцежда и се разбърква със скаридите. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.