Запечени яйца в облак от белтъци на фурна
Рецепта:Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват много добре заедно със сол на вкус. Тава се покрива с хартия за печене и се намазва с масло. С помощта на лъжица се оформят гнезда от разбитите белтъци. Във всяко гнездо се слага по 1 жълтък. Пекат се в загрята фурна до готовност, като се внимава да не изгорят белтъците. |