Мусака с картофи и замразен спанак
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Мусака с картофи и замразен спанак:
Нарязаните на дребно лук, морков и картоф се задушават в малко загрята мазнина.
Когато омекнат, се добавят оризът, спанакът и доматът – нарязан на кубчета. Ястието се подправя със сол и черен пипер. Налива се вода, колкото да покрие зеленчуците.
Когато ястието заври, се прехвърля в тава и се запича в загрята фурна до готовност.
Приготвя се заливка от разбитите яйца и кисело мляко и мусаката се полива с нея. Запича се до златист загар.